牛奶

1、牛奶富含蛋白质，钙和氨基酸等各种营养;
　　
2、能够促进大脑发育，美容养颜，补充营养，镇静安神;
　　
3、牛奶不宜冰冻保存，也不宜阳光照射，需要冷藏保存。

牛奶很多人认为煮牛奶需要煮沸，其实这样会让牛奶的营养流失较多，较好还是以60到70度为宜，这样牛奶中的营养不易流失，煮的时候需要大火块煮，加热到合适的温度即可。

牛奶现在家家户户都有微波炉，加热东西非常的方便，那么牛奶也是能用微波炉加热的，但是袋装牛奶和盒装牛奶都不易直接放入。较好时倒入能够微波加热的容器或者杯子中，根据量加热1到2分钟即可。